économe [1]

• 1Celui qui est chargé de la dépense d'une maison, de l'administration du matériel dans une grande maison. L'économe des invalides. L'économe d'un lycée, d'un collége, d'un hôpital.

  Fig. Le ciel nous envoya, dans ces temps corrompus, Le sage et doux pasteur des brebis de Fréjus [le cardinal Fleuri], Économe sensé, renfermé dans lui-même, Et qui n'affecta rien que le pouvoir suprême. [Voltaire, Poèmes et épîtres]

  nm et f Religieux ou religieuse qui a soin de la dépense de la maison. Le père économe. La mère économe. On regarde les revenus de l'Église comme des biens à soi ; je vous prouverai que vous n'en êtes que les économes. [Massillon, Confér. Revenus ecclés.]

• 2Celui qui était autrefois nommé par le roi pour administrer les revenus d'un évêché, d'une abbaye, etc. pendant la vacance.
• 3Économe séquestre, celui entre les mains de qui on mettait des biens en séquestre.